A cada dia as pessoas parece ficar mais distantes da alimentação ideal. Parte do motivo está na correria do dia a dia, acorda-se bem cedo para sair para o trabalho e o café da manhã é sempre às pressas, já atrasado, muitas vezes deixa-se para alimentar-se de manhã em lanchonetes onde se consume frituras, sucos artificiais, refrigerantes, doces, etc. A hora do almoço tão importante para o nosso dia, também fica voltada para alimentos que pouco ou quase nada ajudam nossa saúde. E passamos o dia assim, longe das frutas, verduras, legumes, sem ter uma dieta equilibrada, as pessoas não se preocupam em saber quais são os nutrientes de cada alimentam, dando importância única e exclusiva ao sabor.
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| Pirâmide Alimentar |
E todos nós sabemos o quanto é importante manter uma alimentação saudável rica em alimentos que ofereçam nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Não adianta querer fazer exercícios físicos se você manter uma dieta pobre em proteína e carboidratos, pois estes dois nutrientes são extremamente importantes para a constituição dos músculos e para a reserva de energia do corpo.
Ao contrário do que muita gente imagina, não é apenas a carne vermelha que é fonte de proteínas, outros alimentos também apresentam esse componente tão essencial para a saúde e você poderá encontrar proteínas nos seguintes alimentos.
Ovo, Leite, Queijos, Peixe, Feijão, Nozes, Tofu, Carnes magras, Massas integrais, Manteiga de amendoim, Leite de soja, Iogurte, entre outros.
E os alimentos que são ricos em carboidratos são extremamente importantes principalmente para as pessoas que praticam atividade física pois são fontes de energia. Alguns alimentos ricos em carboidratos são:
Aveia, Arroz branco, Batata-baroa, Batata-doce, Batata-inglesa, Inhame, Farinha de mandioca, Mandioca, Amido de milho, Arroz integral, Cereal matinal, Farinha de milho, Macarrão, Pão, Trigo, entre outros.
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Se você deseja fazer uma reeducação alimentar pode utilizar vários destes alimentos citados na lista como parte da sua dieta. Todos eles são muito importantes para seu organismo inclusive no que diz respeito ao bom funcionamento do intestino. Você também poderá incluir frutas, legumes, verduras e hortaliças. Como todos sabemos, a inclusão de fibras é indispensável para quem busca a forma perfeita. Converse também com o seu nutricionista e peça informações mais detalhadas sobre a importância das proteínas e dos carboidratos simples e compostos na sua dieta. Escolher bem os alimentos que vai fazer parte das suas refeições é a maneira mais fácil de conseguir chegar ao peso ideal sem muito sofrimento.
Abaixo algumas dicas de alimentos de uma dieta balanceada com Carboidratos, Proteínas e Vegetais:
O excesso é sempre um fator prejudicial para a boa alimentação. Mesmo sendo um alimento benéfico, seu consumo deve ser moderado, daí a importância de uma reeducação alimentar, não deixando de ter no cardápio diário alimentos importantes, mas sim, tê-los em quantidades que não serão prejudiciais para nosso organismo.
Como cada pessoa tem seu próprio metabolismo, é importante conversar com um nutricionista para que ele possa lhe avaliar e lhe indicar a quantidade e variedade de alimentos mais adequada.
Como cada pessoa tem seu próprio metabolismo, é importante conversar com um nutricionista para que ele possa lhe avaliar e lhe indicar a quantidade e variedade de alimentos mais adequada.
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