Quem gosta de culinária sabe que tem sempre novidades nesta área, por isto é importante estar sempre se atualizando. Aprender a fazer pratos deliciosos e ao mesmo tempo bonitos é um desafio que agrada a muitas pessoas. Porém, nem sempre aquele prato saboroso e com um visual de abrir o apetite é complicado de fazer, pelo contrário, com algumas dicas e a receita certa você consegue fazer os melhores e mais saborosos pratos sem nenhuma dificuldade.
Uma ótima dica é acompanhar a programação da Band, que traz o programa Dia a Dia com as deliciosas receitas de Daniel Bork. O programa vai ao ar de segunda a sexta-feira às 10:00 horas. Daniel Bork oferece as melhores receitas e ainda facilita a sua vida com ótimas dicas diárias de culinária. A experiência de Daniel Bork impressiona até os profissionais da culinária que descobrem novas técnicas para ter sabores mais apurados e pratos bem mais trabalhados.
Você poderá inclusive, aproveitar o mês de férias que está iniciando para dedicar o tempo livre para aprender novas receitas. Recentemente, Daniel Bork ensinou a preparar uma deliciosa gelatina em flor. A sobremesa light agrada aqueles que estão de dieta mas que não querem abrir mão de uma sobremesa saborosa. O visual com aspecto de flor é um lindo detalhe que já conquista à primeira vista. Ótima opção também para as crianças.
Quem perdeu este programa, anote aí como preparar:
Você precisará apenas de: 500ml de água, 200g de açúcar refinado, 20g de gelatina em pó incolor sem sabor, 100ml de água e 15ml de qualquer aroma de sua preferência. Esses ingredientes serão utilizados no preparo da Gelatina base.
Para prepará-la hidrate a gelatina e reserve. Leve ao fogo mexendo bem, o açúcar refinado, os 500ml de água e o aroma até derreter por completo o açúcar.
Depois é só acrescentar a gelatina e retirar a espuma que se formar.
Coloque em um recipiente e leve à geladeira até ficar com consistência.
Para o preparo da gelatina para desenhar a flor você precisará de: 50ml de água, 12 g de gelatina incolor sem sabor, 125ml de leite e gotas de corante soft gel branco.
Para o preparo, faça assim: hidrate a gelatina em água e reserve. Leve o leite ao fogo até abrir fervura, retire-o do fogo, adicione a gelatina mexendo bem e acrescente o corante soft gel branco e pronto.
Essa receita além de ser muito rápida e prática será um delicioso lanche para toda sua família. Se você ainda não experimentou as receitas de Daniel Bork, acesse o site do programa através do endereço:
Além das saborosos receitas, você aprender dicas importantíssimas para o dia-a-dia e descobrirá como á fácil fazer requintados pratos.
De segunda a sexta-feira, às 10:00 horas na Band, não perca, Dia a Dia onde você aprenderá as incríveis receitas de Daniel Bork. Imperdível!
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